Nấm lim xanh

Nghiên cứu về nấm lim xanh: Dược tính và giá trị ứng dụng

Trong kho tàng dược liệu của rừng Việt Nam, nấm lim xanh được xem là một trong những loài nấm quý hiếm có giá trị cao cả về mặt dược tính lẫn kinh tế. Với sự hiện diện tự nhiên trên thân gỗ lim mục trong các khu rừng nguyên sinh, nấm lim xanh không chỉ mang đặc điểm sinh học độc đáo mà còn được các tài liệu y học cổ truyền và nghiên cứu hiện đại ghi nhận về nhiều lợi ích sức khỏe.

1. Giới thiệu về nấm lim xanh

Nấm lim xanh (Ganoderma lucidum) là loài nấm dược liệu quý thuộc chi Ganoderma, họ Ganodermataceae, mọc tự nhiên trên thân hoặc rễ cây lim xanh đã chết trong rừng nguyên sinh, chứa nhiều hoạt chất sinh học có giá trị trong hỗ trợ điều trị bệnh và tăng cường sức khỏe.

Theo bài viết “Phân biệt nấm lim xanh thật – giả” đăng trên Báo Sức khỏe & Đời sống (cơ quan ngôn luận của Bộ Y tế), ngày 06/03/2019, nấm lim xanh tự nhiên được chia thành 6 loại chính như sau:

• Xích chi hoặc hồng linh chi – mọc từ rễ cây lim

• Hắc linh chi – mọc từ vỏ cây lim

• Bạch linh chi – mọc từ lõi cây lim

• Hoàng linh chi – mọc từ tầng giữa vỏ và lõi cây lim

• Thanh chi – mọc ở tầng đặc biệt, hiếm gặp

• Tử chi – mọc ở vị trí hiếm, có màu tím đậm

Trong các loại nấm lim xanh, xích chi (hoặc hồng chi) mọc từ rễ cây lim là loại phổ biến nhất ở Việt Nam nhờ dễ khai thác, hàm lượng dược chất cao và được ưa chuộng trên thị trường dưới tên gọi chung là nấm lim xanh rừng. 

2. Thành phần hóa học của nấm lim xanh

Theo bài viết “Nấm lim xanh: Công dụng, cách dùng và lưu ý khi sử dụng” của ThS.BS Bùi Khánh Hà (Bác sĩ chuyên khoa Y học cổ truyền, làm việc tại Bệnh viện Y học cổ truyền TP.HCM), đăng trên trang YouMed ngày 10/08/2022, thành phần chính của nấm lim xanh gồm:

• Triterpenoid

• Polysaccharide

• Germanium

• Adenosine

• Beta-glucan

• Các vitamin và khoáng chất thiết yếu như sắt, kẽm, magie…

Thành phần hóa học phong phú là cơ sở giúp nấm lim xanh trở thành dược liệu có giá trị, góp phần hỗ trợ điều trị và nâng cao sức khỏe một cách toàn diện.

3. Công dụng của nấm lim xanh

Theo bài viết “Nấm lim xanh: Công dụng, cách dùng và lưu ý khi sử dụng” của ThS.BS Bùi Khánh Hà (Bác sĩ chuyên khoa Y học cổ truyền, làm việc tại Bệnh viện Y học cổ truyền TP.HCM), đăng trên YouMed ngày 10/08/2022, nấm lim xanh có các công dụng chính như sau:

• Tăng cường hệ miễn dịch (tiền lâm sàng – trên động vật)

• Chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa (tiền lâm sàng – trong ống nghiệm)

• Hỗ trợ kiểm soát huyết áp, đường huyết, mỡ máu (tiền lâm sàng – trên chuột)

• Bảo vệ gan, hỗ trợ điều trị viêm gan, xơ gan (tiền lâm sàng – trên động vật)

• Góp phần phòng ngừa và ức chế tế bào ung thư (tiền lâm sàng – trong ống nghiệm)

• Cải thiện giấc ngủ, giảm mệt mỏi (tiền lâm sàng – trên chuột gây mất ngủ)

Các công dụng của nấm lim xanh được xác nhận qua nhiều nghiên cứu tiền lâm sàng, cho thấy tiềm năng lớn trong xu hướng chăm sóc sức khỏe chủ động và hỗ trợ điều trị bằng thảo dược tự nhiên trong tương lai.

4. Cách sử dụng nấm lim xanh

• Sắc nước uống hằng ngày: rửa sạch khoảng 20g nấm lim xanh khô, đun với 2 lít nước đến khi còn khoảng 1,5 lít, chia thành nhiều lần uống trong ngày, nên dùng sau bữa ăn 30 phút.

• Hãm như trà: cắt nhỏ 10g nấm lim xanh, cho vào bình giữ nhiệt, đổ nước sôi vào và hãm trong 15-30 phút, uống thay nước lọc trong ngày, có thể hãm lại 2-3 lần.

• Ngâm rượu: dùng 200g nấm lim xanh khô ngâm với 2 lít rượu trắng 35-40 độ trong tối thiểu 1 tháng, mỗi lần dùng 1-2 ly nhỏ trong bữa ăn để bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe sinh sản.

• Kết hợp với thảo dược khác: có thể phối hợp cùng cam thảo, atiso, linh chi... để tăng hiệu quả thanh nhiệt, giải độc gan, nhưng cần có tư vấn từ người có chuyên môn.

• Dùng trong món ăn: nấm lim xanh có thể hầm với gà, xương ống hoặc thuốc bắc để bồi bổ sức khỏe, tuy nhiên không nên đun quá lâu để tránh mất dưỡng chất.

Sử dụng nấm lim xanh đúng cách và đều đặn sẽ giúp phát huy tối đa giá trị dược liệu, hỗ trợ hiệu quả cho sức khỏe thể chất lẫn tinh thần.

5. Những câu hỏi thường gặp về nấm lim xanh

5.1. Nấm lim xanh có khác gì so với nấm linh chi không?

Có. Nấm lim xanh mọc tự nhiên trên cây lim xanh trong rừng già, chứa dược chất mạnh hơn nhiều so với nấm linh chi thường được nuôi trồng công nghiệp.

5.2. Dùng nấm lim xanh bao lâu thì thấy hiệu quả?

Tùy vào thể trạng và mục đích sử dụng, thường sau 3-4 tuần sẽ cảm nhận rõ sự cải thiện về giấc ngủ, tiêu hóa và sức đề kháng.

5.3. Có thể uống nấm lim xanh thay nước hàng ngày không?

Có thể sử dụng hàng ngày như nước uống bổ dưỡng, nhưng cần dùng với liều lượng phù hợp để đảm bảo hiệu quả và tránh lạm dụng.

5.4. Nấm lim xanh có gây tác dụng phụ gì không?

Thông thường nấm lim xanh rất an toàn nếu dùng đúng cách, tuy nhiên với người bệnh nền nặng hoặc đang dùng thuốc tây thì nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

5.5. Bảo quản nấm lim xanh như thế nào để không bị mốc?

Nên bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng và độ ẩm cao, đựng trong túi hoặc lọ kín để giữ dược chất và tránh ẩm mốc.

Trên đây là các thông tin về nấm linh chi Việt Nam do sâm nấm Phúc Thịnh biên soạn và tổng hợp từ các nguồn tài liệu chính thống và uy tín.

Các sản phẩm nấm lim xanh đang được quan tâm tại sâm nấm Phúc Thịnh

1. Sản phấm nấm lim xanh Linasa (thái lát) - 500gr

2. Sản phẩm nấm lim xanh Linasa (Nguyên Cây) - 500gr

3. Sản phẩm nấm lim xanh Linasa (thái lát) - 250gr

Để được tư vấn thêm và mua hàng, quý khách vui lòng liên hệ hotline 0899.069.555.

Video giới thiệu sâm nấm Phúc Thịnh