Cs1: Số 7 Thái Thịnh, Đống Đa, Hà Nội.
Cs2: Số 211A Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội.
18/11/2024
Sâm khô Hàn Quốc là chế phẩm nhân sâm có độ ổn định cao, được sản xuất từ củ sâm 6 năm tuổi sau quá trình hấp sấy và làm khô dưới điều kiện kiểm soát nghiêm ngặt. Không chỉ giữ lại hàm lượng hoạt chất sinh học quan trọng như ginsenosid, polysaccharid, acid amin và nguyên tố vi lượng, sâm khô còn cho phép bảo quản dài ngày mà không làm suy giảm chất lượng. Bài viết này tập trung phân tích các nhóm hoạt chất đặc trưng trong sâm khô Hàn Quốc và đánh giá vai trò của chúng trong ứng dụng thực tiễn, đặc biệt trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe dự phòng và phục hồi thể trạng.